10 milhões de abates, mesmo 30% mais caro produzir
De acordo com a Associação Brasileira de Criadores de Suínos, os custos para produzir carne de porco aumentaram, devido à alta do dólar. O cálculo é que os custos alcançaram elevação da ordem de 30%. Mesmo assim, o setor cresceu.
A Associação divulgou comunicado no site oficial em tom otimista. “O recorde de abate de suínos, o segundo de 2015 de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), no 3º trimestre corrobora o momento positivo.
Foram 10,18 milhões de cabeças, com uma alta de 5,1% em relação ao 2º trimestre, alcançando o maior resultado desde o início da pesquisa, em 1997”, diz o comunicado no site oficial da associação.
Se por um lado, o dólar em alta, a aquisição de insumos cotados em dólar são fatores que pressionam o aumento dos custos de produção, por outro proporcionam um cenário mais atrativo para quem exporta a carne suína.
“As fortes demandas nas exportações também auxiliaram no crescimento da atividade, com uma expectativa de exportação total em torno de 540 mil toneladas, superando as 494 mil toneladas de 2014”, diz a associação.
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) calcula que a produção brasileira de carne suína deve atingir 3,6 milhões de toneladas em 2015. É um volume 4,9% superior ao registrado no mesmo período do ano passado, que foi de 3,4 milhões de toneladas.
