{"id":95743,"date":"2022-06-02T09:57:26","date_gmt":"2022-06-02T14:57:26","guid":{"rendered":"https:\/\/abarevegan.com.br\/?p=95743"},"modified":"2022-06-02T09:57:26","modified_gmt":"2022-06-02T14:57:26","slug":"galinha-picante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/galinha-picante\/","title":{"rendered":"Galinha Picante"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">As festas juninas, festas dos santos populares ou celebra\u00e7\u00e3o do meio do ver\u00e3o s\u00e3o per\u00edodo centrado no solst\u00edcio de ver\u00e3o e de inverno e, mais especificamente, nas celebra\u00e7\u00f5es do norte da Europa que ocorrem entre 19 de junho e 25 de junho. As datas exatas variam entre as diferentes culturas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As festas juninas s\u00e3o, em sua ess\u00eancia, multiculturais, embora o formato com que hoje as conhecemos tenha se originado nas festas dos santos populares em Portugal: a festa de santo Ant\u00f4nio, a festa de S\u00e3o Jo\u00e3o e a festa de S\u00e3o Pedro e S\u00e3o Paulo principalmente. A musica e os instrumentos usados, como cavaquinho, sanfona, tri\u00e2ngulo ou ferrinhos e etc, est\u00e3o na base da musica popular folcl\u00f3rica portuguesa e foram trazidos ao Brasil pelos povoadores e imigrantes do pa\u00eds irm\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As roupas caipiras s\u00e3o uma clara referencia ao povo campestre que povoou primeiramente o nordeste do Brasil e pode-se encontrar muitas semelhan\u00e7as no modo de vestir caipira no Brasil e em Portugal.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">INGREDIENTES<\/h3>\n<ul>\n<li>1 peito de frango, cozido e desfiado<\/li>\n<li>1\/2 lata de milho verde<\/li>\n<li>2 batatas m\u00e9dias cortadas em cubinhos cozidas<\/li>\n<li>1 cenoura m\u00e9dia cortada em cubinhos cozidas<\/li>\n<li>2 caldos de galinha<\/li>\n<li>10 azeitonas verdes picadas<\/li>\n<li>1 de repolho cortado em cubinhos<\/li>\n<li>200 g extrato de tomate<\/li>\n<li>Pimeta do reino a gosto<\/li>\n<li>Molho de pimenta ou 1\/2 pimenta malagueta<\/li>\n<li>4 dentes de alho picados<\/li>\n<li>Azeite para grelhar<\/li>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>1 tomate picado<\/li>\n<li>Tempero verde a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>MODO DE PREPARO<\/h3>\n<ol>\n<li>Cozinhar o frango, desfiar e deixar a parte.<\/li>\n<li>Fritar o alho, a cebola, o repolho.<\/li>\n<li>Em seguida juntar o frango ao refogado e mexer por 2 minutos.<\/li>\n<li>Em seguida juntar os demais ingredientes, acrescentar 3 copos de \u00e1gua.<\/li>\n<li>Deixar ferver por 20 minutos em fogo m\u00e9dio, se quiser mais molho acrescentar mais \u00e1gua e extrato de tomate.<\/li>\n<li>Provar o sal se est\u00e1 bom, se houver necessidade acrescentar mais, normalmente n\u00e3o h\u00e1 necessidade, pois o pr\u00f3prio caldo de galinha j\u00e1 possui sal.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As festas juninas, festas dos santos populares ou celebra\u00e7\u00e3o do meio do ver\u00e3o s\u00e3o per\u00edodo centrado no solst\u00edcio de ver\u00e3o e de inverno e, mais especificamente, nas celebra\u00e7\u00f5es do norte da Europa que ocorrem entre 19 de junho e 25 de junho. 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