![\"\"](\"https:\/\/nk7-testes.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/pizza2.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/nk7-testes.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/pizza3.png\")
<\/h3>\nA It\u00e1lia \u00e9 um pais constitu\u00eddo por microrregi\u00f5es culin\u00e1rias com milhares de receitas para qualquer alimento que voc\u00ea possa imagina. O p\u00e3o n\u00e3o foge \u00e0 regra. Cada regi\u00e3o, ou at\u00e9 mesmo cada cidade ou vilarejo, tem sua tradi\u00e7\u00e3o. Seria imposs\u00edvel replicar esses v\u00e1rios tipos sem a farinha, as t\u00e9cnicas e at\u00e9 a \u00e1gua locais (siiiiiim, a \u00e1gua tem grande impacto na panifica\u00e7\u00e3o. Qualquer napolitano que se preze dir\u00e1 que a pizza nunca tem o mesmo sabor fora de N\u00e1poles porque a \u00e1gua usada para fazer a massa n\u00e3o \u00e9 a mesma. E muitos padeiros renomados preferem usar \u00e1gua engarrafada originaria do mesmo local de onde vem o p\u00e3o que eles preparam, da mesma maneira que o vinho de certa regi\u00e3o combinar\u00e1 sempre muito bem com a cozinha daquele local).<\/p>\n
Por tanto, na It\u00e1lia, fazemos nosso p\u00e3o \u201clocal\u201d. N\u00e3o \u00e9 o p\u00e3o de nenhuma regi\u00e3o especifica, embora voc\u00ea encontre tipos semelhantes, r\u00fasticos e de formato irregular em muitos lugares pela It\u00e1lia. Em vez disso, em cada loja, usamos farinha de trigo org\u00e2nica mo\u00edda na pedra de um produtor pr\u00f3ximo.<\/p>\n
Talvez a comida italiana mais famosa depois das massas seja esse disco adorado em todo o mundo, a pizza. Sua origem remonta \u00e0 regi\u00e3o da Camp\u00e2nia, e, embora hoje voc\u00ea encontre \u201cpizza\u201d em quase qualquer lugar do mundo, a feita em sua verdadeira terra natal \u00e9 especialmente saborosa. A pizza italiana \u00e9 quase sempre um disco individual recheado, assado em forno a lenha muito quente e por um intervalo bem curto, cerca de 3 minutos, at\u00e9 a borda amaciar e formar bolhas. \u00c9 servida muito quente. Para salvaguardar a tradi\u00e7\u00e3o desse prato, em 2009 a It\u00e1lia requisitou \u00e0 Uni\u00e3o Europeia uma denomina\u00e7\u00e3o de Specialit\u00e0 Tradizionale Garantita (especialidade tradicional garantida) para a pizza napolitana, a qual foi concedida.<\/p>\n
<\/h3>\nQue tal fazer uma massa de pizza? Segue a diga. ????<\/p>\n
Ingredientes<\/strong><\/p>\n Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n <\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A It\u00e1lia \u00e9 um pais constitu\u00eddo por microrregi\u00f5es culin\u00e1rias com milhares de receitas para qualquer alimento que voc\u00ea possa imagina. O p\u00e3o n\u00e3o foge \u00e0 regra. Cada regi\u00e3o, ou at\u00e9 mesmo cada cidade ou vilarejo, tem sua tradi\u00e7\u00e3o. Seria imposs\u00edvel replicar esses v\u00e1rios tipos sem a farinha, as t\u00e9cnicas e at\u00e9 a \u00e1gua locais (siiiiiim, […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":81236,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_review":[],"enable_review":"","type":"","name":"","summary":"","brand":"","sku":"","good":[],"bad":[],"score_override":"","override_value":"","rating":[],"price":[],"footnotes":""},"categories":[153],"tags":[],"class_list":["post-81215","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-e-cultura"],"yoast_head":"\n\n
\n