{"id":149490,"date":"2025-02-14T16:14:38","date_gmt":"2025-02-14T21:14:38","guid":{"rendered":"https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/?p=149490"},"modified":"2025-02-14T16:51:47","modified_gmt":"2025-02-14T21:51:47","slug":"aumento-nos-precos-dos-alimentos-especialista-explica-causas-e-impactos-na-economia-e-no-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/aumento-nos-precos-dos-alimentos-especialista-explica-causas-e-impactos-na-economia-e-no-consumo\/","title":{"rendered":"Aumento nos pre\u00e7os dos alimentos: especialista explica causas e impactos na economia e no consumo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nos \u00faltimos meses, o aumento expressivo nos pre\u00e7os de alimentos essenciais, como caf\u00e9 e carne, tem preocupado consumidores e especialistas. Fabr\u00edcio Tonegutti, advogado tributarista e diretor da Mix Fiscal, analisa os impactos desse cen\u00e1rio na vida das pessoas, na economia e os fatores que levaram a essa alta nos pre\u00e7os.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_149491\" aria-describedby=\"caption-attachment-149491\" style=\"width: 405px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-149491 \" src=\"https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-14-at-17.57.59-682x1024.jpeg\" alt=\"\" width=\"405\" height=\"608\" srcset=\"https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-14-at-17.57.59-682x1024.jpeg 682w, https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-14-at-17.57.59-200x300.jpeg 200w, https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-14-at-17.57.59-768x1152.jpeg 768w, https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-14-at-17.57.59-750x1125.jpeg 750w, https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-14-at-17.57.59.jpeg 853w\" sizes=\"(max-width: 405px) 100vw, 405px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-149491\" class=\"wp-caption-text\">Cr\u00e9dito: Fabr\u00edcio Tonegutti, advogado tributarista e diretor da Mix Fiscal<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tonegutti destaca que o aumento nos pre\u00e7os dos alimentos e de outras despesas b\u00e1sicas afeta diretamente o poder de compra das fam\u00edlias. Essa restri\u00e7\u00e3o ao consumo, segundo ele, \u00e9 prejudicial n\u00e3o apenas para as fam\u00edlias, mas tamb\u00e9m para as empresas, que perdem vendas e reduzem a produ\u00e7\u00e3o, o que gera um efeito cascata na economia.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">&#8220;Aquilo que a renda permitia consumir antes, agora precisa ser reduzido ou at\u00e9 cortado. Quem comprava carne diariamente pode ter que diminuir o consumo ou optar por produtos de qualidade inferior. Se voc\u00ea para de vender, para de produzir. Se para de produzir, para de comprar insumos, e toda a economia acaba sendo afetada&#8221;, afirma o especialista.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tonegutti aponta tr\u00eas principais fatores para o aumento dos pre\u00e7os: clim\u00e1ticos, de demanda e pol\u00edticos.\u00a0<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Fatores clim\u00e1ticos: secas prolongadas em regi\u00f5es produtoras de caf\u00e9 e leite afetaram a qualidade e a quantidade da produ\u00e7\u00e3o.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Aumento da demanda: a China aumentou as importa\u00e7\u00f5es de carne brasileira, elevando a demanda global. Al\u00e9m disso, o ciclo da pecu\u00e1ria no Brasil est\u00e1 desequilibrado, com um rebanho bovino mais jovem e menos preparado para o abate.\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> Fatores pol\u00edticos: a remo\u00e7\u00e3o de benef\u00edcios fiscais, o aumento de al\u00edquotas do Imposto de Circula\u00e7\u00e3o de Mercadorias e Servi\u00e7os (ICMS), e a reonera\u00e7\u00e3o de combust\u00edveis tamb\u00e9m contribu\u00edram para a alta dos pre\u00e7os.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">&#8220;Problemas clim\u00e1ticos atrapalharam a produ\u00e7\u00e3o, reduzindo a oferta desses produtos agr\u00edcolas. Menos oferta para mais demanda resulta em aumento de pre\u00e7os. Esses fatores, somados \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o do d\u00f3lar, impactaram fortemente os custos&#8221;, completa.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Segundo Tonegutti, a normaliza\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os depende da recupera\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e da regulariza\u00e7\u00e3o da oferta. Ele ainda alerta para o impacto do aumento do frete, decorrente da reonera\u00e7\u00e3o do diesel, que afetar\u00e1 toda a cadeia produtiva.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">&#8220;Nas regi\u00f5es afetadas pela seca, um novo ciclo de produ\u00e7\u00e3o deve trazer alguma normaliza\u00e7\u00e3o, mas isso n\u00e3o acontecer\u00e1 em um per\u00edodo muito curto&#8221;, destaca.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Caso do caf\u00e9<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">O caf\u00e9 foi um dos produtos que mais sofreram com a alta de pre\u00e7os, com um aumento de 53% nos \u00faltimos 12 meses. Tonegutti explica que a quebra de safra, causada por problemas clim\u00e1ticos persistentes, foi o principal motivo. Al\u00e9m disso, a valoriza\u00e7\u00e3o do d\u00f3lar incentivou os produtores a priorizar a exporta\u00e7\u00e3o, onde recebem pagamentos em moeda estrangeira e sem tributa\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">&#8220;O caf\u00e9 teve alta de 53% devido \u00e0 quebra de safra e \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o do d\u00f3lar, que incentivou a exporta\u00e7\u00e3o. O produtor prefere vender para fora, onde o retorno \u00e9 maior. A regulariza\u00e7\u00e3o da safra deve trazer al\u00edvio, mas de forma gradual&#8221;, diz.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_149492\" aria-describedby=\"caption-attachment-149492\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-149492 \" src=\"https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-14-at-18.10.03-1024x445.jpeg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"228\" srcset=\"https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-14-at-18.10.03-1024x445.jpeg 1024w, https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-14-at-18.10.03-300x130.jpeg 300w, https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-14-at-18.10.03-768x334.jpeg 768w, https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-14-at-18.10.03-750x326.jpeg 750w, https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-14-at-18.10.03-1140x496.jpeg 1140w, https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-14-at-18.10.03.jpeg 1150w\" sizes=\"(max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-149492\" class=\"wp-caption-text\">Aumento do caf\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Sal\u00e1rio m\u00ednimo e infla\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">O especialista ressalta que o sal\u00e1rio m\u00ednimo n\u00e3o conseguiu acompanhar o aumento dos pre\u00e7os dos alimentos. Enquanto o caf\u00e9 subiu 53%, a carne aumentou 40% e o leite, 20%.\u00a0 Ele tamb\u00e9m cita aumentos em alugueis (12%) e energia el\u00e9trica (6%), que superaram a infla\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de 4,53% no per\u00edodo.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">&#8220;Outros itens, como manteiga, tamb\u00e9m tiveram aumentos significativos. O sal\u00e1rio m\u00ednimo n\u00e3o tem condi\u00e7\u00f5es de acompanhar esse tipo de alta&#8221;, afirma.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_149493\" aria-describedby=\"caption-attachment-149493\" style=\"width: 498px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-149493 \" src=\"https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-14-at-18.10.02-1.jpeg\" alt=\"\" width=\"498\" height=\"433\" srcset=\"https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-14-at-18.10.02-1.jpeg 716w, https:\/\/nk7-testes.com.br\/agazeta\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/WhatsApp-Image-2025-02-14-at-18.10.02-1-300x261.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 498px) 100vw, 498px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-149493\" class=\"wp-caption-text\">Aumento da carne<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">O cen\u00e1rio atual de alta nos pre\u00e7os dos alimentos reflete uma combina\u00e7\u00e3o de fatores clim\u00e1ticos, econ\u00f4micos e pol\u00edticos. Enquanto a oferta se normaliza, os consumidores e as empresas devem se preparar para enfrentar pre\u00e7os elevados por mais algum tempo. Para Tonegutti, a recupera\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica depende de uma s\u00e9rie de ajustes, tanto na produ\u00e7\u00e3o quanto na pol\u00edtica tribut\u00e1ria, para aliviar os impactos sobre a popula\u00e7\u00e3o e a atividade econ\u00f4mica.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p><em><strong>Estagi\u00e1rio supervisionado por Gisele Almeida<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos \u00faltimos meses, o aumento expressivo nos pre\u00e7os de alimentos essenciais, como caf\u00e9 e carne, tem preocupado consumidores e especialistas. Fabr\u00edcio Tonegutti, advogado tributarista e diretor da Mix Fiscal, analisa os impactos desse cen\u00e1rio na vida das pessoas, na economia e os fatores que levaram a essa alta nos pre\u00e7os. 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