Durante a participa\u00e7\u00e3o no programa Gazeta Entrevista, da TV Gazeta, nesta quarta-feira (17), o secret\u00e1rio de Estado de Educa\u00e7\u00e3o, Aberson Carvalho, falou sobre a pol\u00eamica que envolve o Col\u00e9gio Estadual Armando Nogueira (Cean), Ele afirma que a gestora Ada Cristina n\u00e3o foi afastada pela den\u00fancia da carne com grande quantidade de pele e gordura.<\/p>\n
De acordo com Carvalho, quem fiscaliza o produto perec\u00edvel que chega na institui\u00e7\u00e3o \u00e9 o gestor e n\u00e3o o secret\u00e1rio, para que seja devolvido na mesma hora, caso n\u00e3o seja de qualidade. Ele afirma que os servidores de educa\u00e7\u00e3o recebem orienta\u00e7\u00e3o sobre isso.<\/p>\n
“Quem fiscaliza o produto perec\u00edvel que chega na escola \u00e9 a gest\u00e3o escolar, e n\u00e3o o secret\u00e1rio, porque o produto \u00e9 entregue l\u00e1. E este produto que chega e n\u00e3o \u00e9 de qualidade, devolva na mesma hora. Voc\u00ea, servidor p\u00fablico que recebe esse material, voc\u00ea tem orienta\u00e7\u00e3o do Departamento de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar”, conta Aberson Carvalho.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, ele explica que a licita\u00e7\u00e3o \u00e9 feita para uma carne de segunda, por\u00e9m, existe de uma margem de at\u00e9 10% de gordura. Caso seja maior que isso, o material \u00e9 devolvido para a empresa para que, dessa forma, possa ser reposto.<\/p>\n
“Se esse exerc\u00edcio n\u00e3o for feito, n\u00e3o vai ter substitui\u00e7\u00e3o. Ou seja, gestores, n\u00e3o aceitem produtos de m\u00e1 qualidade. Obede\u00e7am a orienta\u00e7\u00e3o que \u00e9 dada pelo Departamento de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar”, ressalta o secret\u00e1rio de Estado.<\/p>\n
Na entrevista, o secret\u00e1rio destacou que Ada Cristina, ex-diretora do Cean, n\u00e3o foi afastada por realizar a den\u00fancia, mas por outras situa\u00e7\u00f5es no passado. Essas quest\u00f5es culminaram no afastamento da servidora do cargo de gestora.<\/p>\n
“Outras coisas l\u00e1 de tr\u00e1s, v\u00e1rias situa\u00e7\u00f5es. Tenho um processo administrativo que culminou no afastamento da gestora. Tem mais de 500 p\u00e1ginas. Foi um processo que se abriu em outubro de 2023 e o afastamento dela se eu por conta da sindic\u00e2ncia, n\u00e3o foi por uma vontade do secret\u00e1rio”, conta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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