Oi gente! Tudo bem? Como foi o final de semana? Espero que ótimo!
Hoje eu trouxe uma receitinha super fácil e deliciosa: quibe de atum de forno.
Vamos lá para os ingredientes:
- Trigo para quibe cru – 3 Colheres de sopa rasas (75g)
- Azeite de oliva – 1 Colher de sopa rasa (8g)
- Cebola (ralada) – 1 Unidade pequena (30g)
- Cenoura (ralada) – 1/2 Unidade média (60g)
- Atum light em água – 1 Lata (170g)
- Farelo de trigo – 3 Colheres de sopa cheias (27g)
- Cebolinha verde (picada) – 1 Colher de sopa (2.5g)
- Salsa (picada) – 1 Colher de sopa rasa (4g)
Forma de preparo:
- Coloque o trigo de molho na água por 1 hora, escorra e reserve.
- Refogue a cebola e a cenoura com o azeite.
- Junte com o atum, farelo de trigo, salsa e cebolinha.
- Coloque em uma travessa pequena e faça cortes pequenos.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 30 minutos ou até a massa ficar firme.
Agora é só aproveitar! Espero que tenham gostado da receitinha, se fizer depois me conta o
que achou!
Boa semana para nós!
