Chips de abobrinha

Ingredientes:

• Abobrinha italiana (fatiada em rodelas)
• 2 Escumadeiras médias cheias – 180 g
• Azeite de oliva
• 1 Colher de sopa rasa – 8 g
• Pimenta do reino em pó – 1 colher de chá  – 2.5 g
• Sal a gosto

Forma de preparo:

1. Fatie a abobrinha em rodelas, de maneira que não fiquem muito finas.
2. Salgue-as levemente numa tigela e reserve por 30 minutos.
3. Coloque as rodelas numa forma com papel vegetal e tire bem a umidade com um papel
   toalha.
4. Tempere a gosto e leve ao forno na potência mínima.
5. Deixe assar por cerca de 1 hora ou até que fiquem crocantes.
6. Retire do forno, espere esfriar e sirva.

Dica extra: coloque queijo ralado no momento de temperar e ficará ainda mais gostoso!

Ah, também é possível fazer com batata inglesa, batata doce ou mandioca.

Espero que tenham gostado, até a próxima!!